Markenwerte / Philosophie

Wir arbeiten jeden Tag daran, unsere Produkte noch ein bisschen besser zu machen – denn wir leben unser Motto „Da steckt das Gute drin“. Dazu gehört natürlich auch, dass wir stets beste und natürliche Zutaten verwenden, aber auch prüfen, ob es Alternativen gibt, die dem Verbraucherwunsch nach natürlichen und nachhaltigen Produkten noch mehr entsprechen. Selbstverständlich sind wir dabei für Anregungen unserer Verbraucher dankbar und nehmen diese als Ansporn um stets den besten Brandt Zwieback für Sie herzustellen.

In unseren Produkten stecken nur beste Zutaten! Weizenmehl aus kontrolliertem deutschen Anbau und sorgsam ausgewählte Zutaten ohne Zusatz von künstlichen Aromen, Farbstoffen oder Konservierungsmitteln. Ab Sommer 2017 wird der Teig für die über 20 Zwieback-Spezialitäten aus dem Hause Brandt mit bestem Sonnenblumenöl anstelle des bisher verwendeten zertifizierten Palmöls hergestellt. Beim einigen wenigen Sorten wird weiterhin mit Palmöl gebacken, dieses stammt natürlich wie bisher aus RSPO-zertifizierten Quellen.

Es ist uns ein Anliegen, das Vertrauen und die Zufriedenheit unserer Zwieback-Fans immer wieder auf Neue zu bestätigen – mit Blick auf besten Geschmack, ausgewogene Ernährung und in Verantwortung für Umwelt und Natur. Dafür stehen wir mit unserem Markenversprechen „Brandt – Da steckt das Gute drin“.

Soweit möglich werden ab Mai 2017 alle Brandt Zwiebäcke mit bestem Sonnenblumenöl anstelle des bisher verwendeten, nachhaltig zertifizierten Palmöls gebacken. Sonnenblumenöl enthält einen besonders hohen Anteil man ungesättigten Fettsäuren und entspricht den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung für eine ausgewogene Ernährung.

Bei den Produkten, bei denen der Verzicht auf Palmöl nicht möglich ist, wird wie gewohnt nachhaltig zertifiziertes Palmöl verwendet. Das sind bei uns der Stipp und Suppenzwieback sowie Zwiebäcke mit Glasuren, aktuell die Sommervarianten Duo des Jahres Stracciatella und Buttermilch Zitrone.

Alle Produkte, die mit Sonnenblumenöl gebacken sind, erhalten das abgebildete „Sonnenblumen-Siegel“.

Das Siegel von Dr. Böhm ist auf allen Brandt Zwieback Packungen zu finden.

"Labor Dr. Böhm" ist ein akkreditiertes Prüflabor nach DIN EN ISO / IEC 17025 (Deutsche Akkreditierungsstelle D-PL-18257-01-00), das in regelmäßigen Abständen wichtige Parameter aus den Bereichen Produktion, Rohstoffe, Nährwerte und Verpackung überwacht.

» zur Website des Prüflabors “Labor Dr. Böhm”

Alle großen und kleinen Zwiebacke mit Kakao, Vollmilch- und Zartbitterschokolade aus dem Hause Brandt tragen das Siegel UTZ. UTZ ist ein Nachhaltigkeitsprogramm für Kaffee, Kakao und Tee, an dem renommierte Marken beteiligt sind. Landwirten wird ermöglicht, ihre Produktivität, Produktqualität und Effizienz unter Achtung von Mensch und Umwelt zu steigern. Es ermöglicht ihnen, größere Mengen zu niedrigeren Kosten zu produzieren, wodurch der Lebensstandard der landwirtschaftlichen Gemeinden verbessert werden kann.

Verbraucher können ihre Lieblingsmarke genießen und somit gleichzeitig zu einer nachhaltigeren Welt beitragen.
» mehr über das Nachhaltigkeitsprogramm UTZ

Das Unternehmen Brandt ist Mitglied im Forum Nachhaltiger Kakao e.V. (German Initiative on Sustainable Cocoa), das im April 2014 gegründet worden ist.
» zum Forum Nachhaltiger Kakao e.V.

Unser neues Produkt Müslis gibt es in den Sorten Kakao+Quinoa und Kernig+Chia. Sie enthalten mit Chia und Quinoa – sogenannte Superfoods. Im Allgemeinen bezieht sich der Begriff Superfood auf Lebensmittel, insbesondere Obst und Gemüse, die aufgrund ihres Nährstoffgehaltes einen höheren gesundheitlichen Nutzen als andere Nahrungsmittel haben sollen.

So sind Superfoods als Lebensmittel reich an bestimmten Nährstoffen wie z.B. Vitaminen, Proteinen oder sogenannten sekundären Inhaltsstoffen. Ihnen werden positive Effekte nachgesagt, wie entzündungshemmende oder antioxidative Wirkungen.

» Artikel lesen: Superfood – Was verbirgt sich wirklich dahiner?

Ab September 2017 bringt Brandt mit Bio Dinkelzwieback und den Bio Kids Hafer & Milch + Dinkel & Kakao sein Bio-Sortiment in den Handel. Das sechseckige Bio-Siegel als markengeschütztes Zeichen verwenden wir zusammen mit dem EU-Bio-Logo für die Kennzeichnung unserer Biolebensmittel.

» Weitere Informationen zum Bio-Siegel